HuevoEscalfado. Poner un recipiente con agua y un chorrito de vinagre al fuego. Cuando esté a punto de hervir, añadir con cuidado los huevos cascados y dejar que se escalfen, con el recipiente tapado, durante 3-4 minutos. Acabado y Presentación. En un plato hondo disponer las habitas salteadas con el jamón y culminar con el huevo escalfado.
Ledamos unas vueltas y añadimos las habitas escurridas. Las cocinamos a fuego medio unos 5 minutos para que se mezclen bien todos los sabores. En una sartén aparte ponemos aceite de oliva lo calentamos bien y freímos los huevos. Ponemos las habitas con jamón en el plato, le colocamos encima el huevo frito y rompemos la yema para que vaya
HabasCon Jamón Y Huevo. 3 de enero de 2023 23 de diciembre de 2022 por laciti. Ponemos en una olla las habitas, la cebolleta muy picada y el jamón, echamos un buen chorro de aceite de oliva, a fuego medio. Por consiguiente, son todo ventajas, que más se puede pedir.
200g. de champiñones 4 tomates maduros 3 alcachofas 100 g. de guisantes (congelados o frescos) 50 g. de jamón ibérico 100 g. de panceta 4 huevos 1 vaso de
1cayena. Sofreímos el ajo en una sartén con aceite caliente. Añadimos las habas. Incorporamos el jamón cortado en dados o pequeños trozos. Echamos la cayena, un toque de sal y otro de
Características Se trata de unas habas verdes, generalmente frescas y de pequeño tamaño que se guisan en aceite de oliva acompañadas de unas tiras de jamón (en algunas ocasiones se emplea un jamón de Trevélez [2] ). Se elabora igualmente con tomate, comino y pimienta. [3] Es un plato que se sirve caliente (generalmente acompañado de
z8oQ2i4. 249 204 119 207 341 257 303 350 379
habas con jamon y huevo
